Air Zero vákuumtasak 250x350 mm légbordás

A 100 micron vastagságú Air Zero 3 rétegű vákuumtasakok prémium minőségűek. Alkalmasak a sous vide főzési technológia során alkalmazott hőmérsékletek maximális tűrésére. A szokásos ételetárolás mellett használhatóak gőzpárolóban, mikrohullámú sütőben és természetesen fagyasztóba is. Kínálatunkban lévő összes fólia rendkívüli módon ellenáll a hő és fizikai behatásoknak egyaránt. Nem légáteresztőek és garantáltan kiváló a hegeszthetőségük.

Ellenőrizze vákuumkészülékének hegesztési hosszát, az határozza meg a használható fóliák maximális méretét. A többféle méret segít optimálisan lecsomagolni az alapanyagokat.

Vákuumzacskó jellemzők

100 db kereszt légbordás vákuumtasak/csomag
100 µ vastagságú (kiváló szakítószilárdság)
Hőtűrés:-40oC-tól +120oC-ig
Alkalmas a sous vide ételkészítéshez
Toxin mentes

Külsős vákuum készülékekben használható

Élelmiszerek vákuumozásához és sous vide céljára csak speciális, többrétegű műanyag tasakok használhatóak, amelyeknek a belső rétege megfelel az élelmiszerhigiéniai előírásoknak, a külső rétege pedig ellenáll a víznek, gőznek és meghatározott értékig a hőmérsékletnek. A középső rétegek pedig a zacskó mechanikai szilárdságát biztosítják.